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其實我不太做餅乾的

 

尤其是那種超高奶油量的

 

為了健康看到我就望之卻步

 

 

 

不過前幾天翰翰幼稚園要帶小點心去

 

我做了這一款夏綠蒂家的 奶油杏仁餅

 

畢竟這種口味的餅乾確實是超美味

 

就算不做也是會買外面市售的餅乾

 

那個更好不到哪去

 

 

 

昨天去烘焙行買奶油

 

才發現比較貴的總統發酵奶油居然有反式脂肪

 

平價的安佳標示是0

 

考慮了一會就不買近2倍貴發酵奶油了

 

(之前還都買總統牌的ㄟ 昏倒)

 

 

 

兩兄弟對這餅乾是超級愛的

 

尤其是翰翰一直說好好吃喔

 

很像西式喜餅裡的小餅乾

 

在麵團裡加入杏仁粒

 

酥酥口感的加上杏仁香真的是讓人欲罷不能

 

 

 

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    梅子妹

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