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前幾天翁先生的麻吉來金山玩
想做個蛋糕請他們吃
可是來不及當天做好（蛋糕烤了3個才勉強OK）
就只好事後裝飾留著自己吃
這台舊烘王烤溫好像又變低了
第三次勉強OK的似乎也還可以再多烤個3.5分
奶油 55克
鮮奶 70克
可可粉23克
低筋麵粉 50克
蛋黃 90克
全蛋50克
蘭姆酒 15克
蛋白 180克
細砂 100克
檸檬汁 少許
舊烘王 烤模放 均勻板上放一層網架的高度
125/110 45分（實際時間60）
130/130 15分（實際20分）
悶5分鐘
內餡一層是動物鮮奶油+苦甜及牛奶巧克力和榛果粒
另一層是動物先奶油+自己煮的藍苺果醬和新鮮藍苺
外面一樣抹動物鮮奶油（自己要吃當然不能用植物性）
後來又將中間部分灑了點糖粉
不過感覺好像沒灑比較好看勒
小孩都上安親班了
回家就是吃晚飯.水果 洗澡 睡覺
沒肚子和時間吃甜點
所以只留一些給他們
其他都請人吃了
因為放在冰箱我會忍不住想吃 （減肥要克制）哈
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