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住日本的高中死黨貝珊回來補請婚宴
剛好遇上他老爸的62歲生日
貝珊問我可以做個他喜歡的水果蛋糕嗎
我當然是義不容辭
但沒什麼時間做
因為時間很趕
所以外型也不是很滿意
蛋糕體是10吋黃金戚風(妃娟網站上配方做2.3倍量)
這次烤的算滿意
有在烤模底部包一層鋁箔紙
烤溫是用上次烤我媽60歲生日蛋糕的那個烤溫
可是烤了60分鐘後一忙沒聽到結束的聲音
之後的時間就憑感覺
內餡卡式達鮮奶油就跟上一篇的配方是一樣的
一層是夾草莓+藍苺
一層是綠奇異果+鳳梨
今天的4種水果都蠻甜的
應該會不錯吃
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