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前幾天重陽節回苑裡拜拜時
摘了一些婆婆後院的艾草準備來做蛋糕
艾草跟鼠鼩草一樣常被拿來做粿
有人說鼠鼩草做的比較Q（會嗎 我覺得沒差勒）
艾草則是比較香
不過我比較喜歡艾草的清香味道
艾草是個蠻健康養生的食材
今晚姊姊要拿東西給我
就做這比較中式養生的蛋糕給姊姊拿回去吃看看
這是參考妃娟網站裡的艾草蛋糕
我做2倍的份量
Dr.goods烤溫
150/160 13分
150/150 7分
120/110 13分
中間的夾餡是參考孟老師書裡的慕斯琳
本想是用打發動物鮮奶油
不過鮮奶油不夠
想說不然試試慕斯琳的味道（第一次嘗試）
糖我有減少一些
我怕加上蜜紅豆會過甜（我姐不喜歡太甜）
切下來的邊邊留給兩個小孩當下午點心
兩個吃了不少呢
有艾草香的蛋糕配上蜜紅豆
好吃 我喜歡
後記：姊姊說好吃極了 不甜他喜歡
還留了一塊捨不得吃要帶回去孝敬他兒子 哈
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