close



這個食譜是參考妃娟書上的拜拜蛋糕
新烘王烤溫 160/120  50分(8吋分離烤模)


唉 又是一個冷卻後回縮成平平的蛋糕
後 要怎樣表面才會有圓弧狀阿
好在組織還不錯 吃起來也不差啦

把鮮奶換成自己打的有機豆漿
細砂換成有機黑糖
再加上自己蜜的約80克有機大紅豆(要盡量擦乾水分)

還是自己打的豆漿夠香濃
蛋糕可以吃到淡淡豆漿味
(之前看到九陽豆漿機 心動的敗了一台 用了2次就被我丟在一旁了 因為煮出來的豆漿一點也不濃 像水一樣沒味道 )
 
配上一杯加了自己熬的有機黑糖蜜的豆漿(沒想到加了黑糖蜜的豆漿超好喝又更營養)

黑糖含豐富鈣與鐵
最近我都買黑糖塊給小孩當獎勵糖吃
總比吃市面上那些加了一堆色素的糖好



arrow
arrow
    全站熱搜

    梅子妹 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()