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清水溪那顆高大的野生桑椹樹上面的桑椹看的我心好癢
雖然工作很趕
我還是忍不住花了2小時
冒著摔斷腿的危險跑去爬樹摘桑椹
總共也才採了3百多公克
真是得來不易
拿一些烤了個戚風
超級不滿意
唉呦 我的戚風怎麼都會消風
冷了後怎麼都會變平平的
剩的桑椹加上一些之前熬的桑椹果醬
拿來做慕斯蛋糕好了
想想也很久沒做慕斯蛋糕
慕斯跟去年做的是一樣的配方
蛋糕體是用妃娟網上的一個濃郁巧克力蛋糕配方
這個酸甜慕斯屬於清爽類的要配上濃郁的蛋糕時會對味啦
做了個七吋的慕斯
剩的還夠做兩個小杯子的量
拿回金山時
問我家那個挑嘴的弟弟要不要吃
本以為他會說不要(他太常跟我說不要)
想不到他居然說好
而且難得的跟我說這蛋糕看起來很好吃的樣子
我以為我聽錯了還問了一次 你說什麼
ㄏㄏ 吃完他說 恩不錯吃
我們家翰翰也超級愛吃的
還沒做好就一直來問可以吃嗎
因為有他愛的草莓
丞丞則是比較鍾愛巧克力蛋糕
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