May愛上烘焙 沒啥天份 努力再努力中

我最喜歡紅通通的果實

二姑姑田裡桑椹產完又出現了樹梅 真好

前不久看到隔壁花農拿了樓梯去田裡

嬸婆問他要做什麼

他說要去採樹梅

什麼 有樹梅ㄟ

可惜又不是我們的只能遠遠望著

嬸婆說二姑姑也有種阿

去年長的很茂盛呢

每次經過姑姑的菜園就一直東張西望

看看樹梅到底在哪

那天遇到二姑姑在種菜

她主動說有樹梅要可以來摘

我問 妳不採去釀酒嗎

他說沒人要喝啦

哈 真好勒

一去看 挖勒

樹怎麼長那麼大顆

丞丞在旁邊就只有一點點

4.5棵樹只有一棵長的比較多

全都長在樹頂上

幾百年沒爬樹的我

就這樣爬上約1層樓高的樹上

不過今年沒長的很多ㄟ

但是分了好幾天採也採了有4.5台斤（慢慢的紅沒法一次採完）

多謝Carol分享蜜漬楊梅。楊梅蜜餞   的作法

不然我自己也搞不出名堂

煮成像上圖的糖漬樹梅後

接著拿去日曬

（ 我用瀝水籃曬 日曬時用一層做禮服常用的不破網包覆著籃子 以防蚊蟲靠近）

曬了半天後我有在多滾上一些細砂

我覺得口感更好ㄟ

自己做的蜜餞不用擔心不衛生不健康

傍晚隔壁三嬸嬸下班

拿了一些給他吃

直說像外面賣的一樣好吃

還問我怎麼做

3個小朋友也一直吃

沒多久把那一小盤吃光光