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FB上烘焙同好舉辦創意乳酪蛋糕PK大賽


原本是不打算參加的


因為實在沒有好的點子


加上我乳酪蛋糕老是烤不好



前幾天買了一顆芋頭


本想做個什麼點心給小朋友吃


忽然想到如果給他加進乳酪糊裡一起烤不知會是怎樣


(頂多是看過南瓜乳酪 還沒見過芋頭乳酪)


好吧 烤看看


如果失敗了就不搞了


 


好在烤出來還能見人


那就開始裝飾了


冷凍庫裡有一包之前蒸過剝好的栗子


那乾脆拿來做栗子泥裝飾好了


芋頭跟栗子可是我最愛的


兩個小孩也超愛吃


鋪上一點芋頭泥


再擠上栗子泥


最後炒上一點脆糖杏仁粒




自己做的芋頭.栗子泥為了健康不加奶油


只有加糖跟動物鮮奶油


這個蛋糕很多層次口感


(蜜栗子.脆脆香香的杏仁粒.栗子泥 芋頭泥 芋頭乳酪蛋糕.消化餅)


還真不錯吃ㄟ


 


缺點就是蛋糕切面切不好啦


 



 

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    梅子妹 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()