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今年母親節哪也沒去
就待在家做蛋糕
連烤2個都沒OK
這烤箱烤溫又變了 底火顯然不太夠
倒扣放涼蛋糕就掉下來 所以底部顯得稍微濕黏
2個10吋戚風修一修做成了個裝飾蛋糕
用士邦攪拌機打動物鮮奶油
忙著切夾餡水果 一忙忘了去巡
結果打到油水分離
後 整鍋倒掉再開一罐重打
一個蛋糕花了2份蛋糕的材料
做到已經一肚子火了
要照相還發現單眼秀逗 無法對焦
然後翁先生要他幫忙整理家裡
也是做的二二六六
真的是超級不爽的一天
蛋糕體用香吉士檸檬戚風
用了5種新鮮水果
每一種都很甜好吃
芒果.奇異果.鳳梨.香蕉.櫻桃
中間加了少許上次做的冰箱僅剩的藍莓果醬
不過好在成品還算安慰
小兒子不知哪根筋不對一直吵著要吃蛋糕(這應該都是老大會做的事)
蛋糕做好都晚上8點了
想說冰一會再切 要他明天吃也不要
沒吃到不願去睡覺
還說明天早上也要吃這個
因為是10吋蛋糕吃不完
要老大拿一些去給隔壁鄰居
小兒子居然來說:媽媽 可不可以不要給別人吃
難得這麼捧場勒
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