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有時回基隆常會來不及接小兒子下課
就會請秀卿幫我接
想說做個蛋糕謝謝她
很久沒有烤蛋糕捲
就突然很想搞芋泥口味
總共做了3條呢
不過都捲的不滿意勒 唉
蛋糕體是妃娟書上的黃金蛋糕(一樣的量)
芋泥跟動物鮮奶油沒秤重去配
也不知是幾比幾了
芋泥刻意留些顆粒 我覺得有點口感比較好吃
當然一方面也是懶得壓成泥啦
這次的芋頭顏色還蠻紫的
恩 我喜歡
上面白色的顆粒是脆糖杏仁粒
加了糖炒的
很好吃
甜甜脆脆香香的
炒了一大碗給小孩當零食吃
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