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上星期忍著會被蚊子叮
還是跑去二姑的菜園採了些樹梅
一些拿去釀酒
一些拿去煮果醬
煮果醬會出一堆的樹梅汁
那些汁稀釋當果汁也超好喝
將一些拿來做果凍
味道還真是好ㄟ
我很喜歡樹梅的果香呢




檸檬口味的部分完全參照孟老師的新書(表面那些看起來像冰塊的部分 就是檸檬口味)
樹梅的部分是自己調的

樹梅汁220 開水130 吉利丁片  3.5片

味道跟軟嫩度都很讚
好吃極啦
天氣熱的午後
來個涼涼的果凍
我家小孩超愛

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    梅子妹

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