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這個蛋糕約2年前曾做過
今天燕萍臨時約要去大湖採草莓
腦子裡就想好要再做這款蛋糕
丞丞超不合作
穿著大人雨鞋（小孩的都太小）走在黏答答的泥濘土裡
不停的唉唉叫
連讓他自己採他都興趣缺缺
所以趕緊採一採就快帶他離開
翰翰也親手剪了好多顆草莓
總共採了2斤多花了400塊
答應翰翰要做他最愛的草莓蛋糕
回家馬上動手做
南杏蛋糕：
Dr.goods烤盤一盤（可以改成6個量 因為蛋糕太厚超出慕斯模）
蛋黃 7顆
蜂蜜 35克
豆漿70克
葡萄籽油 40克
低筋麵粉 105克
南杏粉 52克
蛋白7顆
細砂87克
150/170 20分（烤盤左右對調）
120/150 5-10分
乳酪慕斯跟草莓果醬作法就照原著Carol的
有點費工勒
不過整個真的很讚
有草莓果醬 乳酪慕斯 戚風蛋糕三種口感加上新鮮草莓
真的不錯吃
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